如何做黄花什锦 前言记得老公上次出国，带走了好几袋“黄花什锦”咸菜，又咸又辣的，里面红呼呼的油看着也吓人，不是一般的重口。我们自己拌的黄花什锦就清淡多了，一次拌。
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【什锦黄花炒西葫芦】1.西葫芦洗净去蒂后切丁备用；（嫩西葫芦的籽还没完全成型，所以不用去瓤籽）；2.锅内放少许油，放入西葫芦丁炒至变色后放入三分之一到半袋的什锦黄花。
