赖汤圆品牌创建于什么年代？ 巴蜀的男女老少都爱吃汤圆，特别是每年的春节期间，不仅要从初一吃到十五闹元宵，还称 之为“抢元宝”，含有新的一年诸事圆圆顺顺、甜甜蜜蜜之意。赖汤圆始创于光绪二十年。
成都赖汤圆的主要特点是什么？ 四川人赖源鑫到成都经营汤圆，因汤圆质高、味美而得名“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、熟猪油配制的馅心，每个重约25克、。其特点是香甜滑。
赖汤圆的做法，赖汤圆怎么做请看步骤：1.将糯米、大米淘洗干净，浸泡48小时，麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆，装入布袋内，吊干成汤圆面2.将芝麻去杂质，淘洗干净，用。
