为什么说兰州没有正宗兰州拉面？ 说到兰州拉面，相信很多人2113都比较熟悉5261，大部分人都是从小吃到大的。经常吃4102兰州拉面的朋友就清楚1653，兰州拉面这几年涨价的幅度并不大，就算物价涨得很快，它的价钱依然还是保持不变。就是因为这个原因，兰州拉面在我国非常的受欢迎，基本全国每个地方都能看到它的身影。全国各地的兰州拉面店的生意一直很好，吸引着全国各地爱吃面食的人来吃，不过却非常多的兰州人对这样的店铺“深通恶绝”。按理说这兰州拉面是来自于兰州的，这兰州人应该会很喜欢才对呀，可为何会如此厌恶呢？其实其他地方的兰州拉面都不是正宗的“兰州牛肉面”，而且网上对兰州拉面的争议也非常大。全国各地估计也只有兰州当地人才能辨别哪些是正宗的兰州牛肉面，当地人认为这些“假”的兰州拉面会影响到他们正宗兰州牛肉面的名声。之前就曾听过一位兰州朋友讲过，其实全国各地的兰州拉面店都不是兰州人开的，而是其他地方的人开的，因此做出来的口味就跟正宗的差别很大了。而在兰州市没有兰州拉面一说的，兰州只有兰州牛肉面，因此只要外地人说到兰州拉面，这兰州人听到就会很生气。而正宗的兰州牛肉面其实应该是上面那个样子的，颜色看起来红彤彤的，看起来非常的有食欲，而且里面。
从平凉到西宁经过兰州，想吃一碗正宗的兰州拉面、大家介绍一家，谢谢？ 个人觉得七里河磨沟沿牛肉面是非常值得一去的，不管是面的精道性，还是汤汁，都是非常地道的，而且辣椒油也是具有代表性的，非常的不错，其次，他们家的酱牛肉也是很不错的，一份面＋一份酱牛肉，足以满足你的味蕾，另外推荐一下，他们家的炒面也是非常不错，有机会都可以尝尝，兰州本地人推荐
如何才能吃到一碗正宗的兰州牛肉面？盗版太多，难以鉴别，外来人想吃一碗正宗的牛肉面怎么这么难：感谢邀请。我从以下三个方面回答。一、正宗的定义及外地吃不到正宗兰州。
