水仙和肉桂的区别? 岩茶喝的时间也不短了,说说水仙和肉桂的区别,茶油们请指点。前提两款半岩或正岩的水仙和肉桂。1、水仙…
马头岩肉桂怎么样?价格标准是怎样? 知乎,中文互联网最大的问答社区和创作者聚集的原创内容平台,于 2011 年 1 月正式上线,以「让人们更好地分享知识、经验和见解,找到自己的解答」为品牌使命。。
什么是武夷岩茶的“岩韵”?你觉得怎么样? 你好,谢谢邀请!武夷岩茶的岩韵指的是武夷岩茶特有的“岩骨花香”的品质特征,也就是指“口感和香气“方面有别于其它茶类特征。有时用语言也挺难描述到位,记得功东坡先生写过一句话:“胸中似记故人面,口不能言心自省”,可能对于岩韵如何理解,更需要我们真正的品鉴之后,亲身体验的感悟比词语更能说清。现在只是以我个人多年的经验来说说对岩韵的理解,不足之处请多位多指教。武夷岩茶是乌龙茶中的极品,具有绿茶的清香又有红茶的甘醇,由于岩茶长是在悬崖绝壁、岩缝、石隙、石凹中,土壤介于烂石与砾壤之间的典型的风化石,所以品质特征比较特殊,与其它茶类区别比较大,这种品质特征被称为“岩韵”,也就是俗称里的“岩骨花香”。那么我们如何理解岩骨花香呢?“花香”是比较好理解,指的是干茶和冲泡之后的香气浓郁、持久、绵长。有花果香、果香、乳香、果蜜香等。比较难理解的是“岩骨”,“岩骨”指的是茶汤的稠绵、醇厚且细腻、浑厚霸气等,让人品饮之后余甘无穷。