乳蛋白与乳清蛋白有区别吗？ 1、营养价值不同乳蛋白：牛乳中的酪蛋白具有较强的抗变异能力，能减少癌变。其次，乳中必需氨基酸的量与人类所需的最适氨基酸量关系十分密切。因此，乳蛋白质最好的应用可。
铁蛋白偏高，是为什么？有什么措施？ 谢邀。要搞清楚这个问题，我们首先要了解一些有关铁的基本知识。铁的分布人体中的正常铁含量为3-4g，具体…
铁代谢与相关疾病的图书目录 序前言第1章 铁的生物学作用与毒性1.1 铁的生物学功能1.1.1 血红蛋白与肌红蛋白1.1.2 细胞色素1.1.3 铁硫蛋白1.1.4 含铁酶1.2 铁的毒性1.2.1 铁过量的毒理学1.2.2 铁毒性与自由基病理学1.2.3 铁的急性中毒和慢性中毒1.2.4 铁的细胞毒性1.2.5 铁的致癌作用—基因毒性1.3 与铁相关的疾病1.3.1 缺铁性贫血1.3.2 铁与神经系统相关疾病1.3.3 铁与血色素沉着病1.3.4 铁与心脏病1.3.5 铁与癌1.3.6 铁与感染1.3.7 其他1.4 小结参考文献第2章 铁代谢蛋白2.1 细胞铁代谢2.1.1 食物中的铁吸收2.1.2 细胞铁摄取、转铁蛋白循环以及红细胞铁利用2.1.3 线粒体铁代谢2.2 维持铁稳态的铁代谢蛋白2.3 小结参考文献第3章 转铁蛋白与转铁蛋白受体3.1 转铁蛋白与转铁蛋白受体的基本生物学特性3.1.1 转铁蛋白的基本生物学特性3.1.2 转铁蛋白受体的基本生物学特性3.1.3 转铁蛋白与转铁蛋白受体循环3.2 转铁蛋白与转铁蛋白受体的表达调控3.2.1 转铁蛋白的表达调控3.2.2 转铁蛋白受体的表达调控3.3 转铁蛋白与转铁蛋白受体的应用3.3.1 转铁蛋白的应用3.3.2 转铁蛋白受体的应用3.4 小结参考文献第4章 二价金属离子转运蛋白14.1 二价金属离子转运。
