制作好吃的豌豆粉，豌豆粉其实营养价值源挺高的，做法也很简单。在云南吃豌豆粉的人特别多。云南有两种粉：一种叫豌豆粉，一种叫米油粉，一种用豌豆面做的，一种用米粉做的。
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粉丝的加工技术 一、原料生产粉丝常用的主要原料为绿豆、蚕豆、豌豆等豆类淀粉或甘薯淀粉，加工过程中用到的辅料有明矾和亚硫酸氢钠。二、工艺流程打浆→调粉→漏粉→冷却→漂白→清洗→。
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