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5羟甲基糠醛在酸性条件下 熬糖的最高温度是多少啊?

2021-04-27知识10

酚醛树脂合成的基本原理 作者:酚醛树脂是由酚类化合物(如苯酚、甲酚、二甲酚、间苯二酚、叔丁酚、双酚A等)与醛类化合物(如甲醛、乙醛、多聚甲醛、糠醛等)在碱性或酸性催化剂作用下,经加成缩聚。

呋喃树脂生产工艺 糠醇树脂是呋喃树脂系列产品中的一种。呋喃树脂是指以具有呋喃环的糠醇和糠醛作原料生产的树脂类的总称,其在强酸作用下固化为不溶和不熔的固形物,种类有糠醇树脂、糠醛。

葡萄糖在酸性条件下降解成什么物质 这个属于高等化学研究生阶段才需要掌握的内容,具体过程如下:在酸性条件下,首先一分子葡萄糖脱水生成一分子5-羟甲基糠醛(5-HMF),分子式C6H6O3;然后一分子5-羟甲基糠醛(5-HMF)进一步脱羧(经过一系列中间反应)最终生成一分子乙酰丙酸(简写为LA,分子式C5H8O3)和一分子甲酸(HCOOH).也就是说葡萄糖在酸性条件下降解成5-羟甲基糠醛(5-HMF),乙酰丙酸和甲酸,当然前者为中间产物可以进一步降解,后两者乙酰丙酸和甲酸为降解的最终产物.在降解过程中,H+作催化剂.

#5羟甲基糠醛在酸性条件下

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