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豌豆有何功效?上火吗? 吃豌豆角会上火吗

2021-04-27知识3

吃豌豆有什么好处呢 请看下面<;/p>;<;img src=\"http://img.coozhi.com/upload/image/201806/05140516-1648.jpg\" alt=\"\">; <;/div>; <;h2>;操作方法<;/h2>;<;ul>;<;li>;<;i>;01<;/i>;<;p>;增强人体免疫功能:豌豆富含。

豌豆有何功效?上火吗? 豌豆:中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、百慢性腹泻度、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有版润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者权不宜大量食用.不上火.

吃豌豆会上火吗? 吃豌豆不2113上火。豌豆具有较全面而均5261衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶4102和胚构成。1653其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。据报道,豌豆蛋白的生物价(BV)为48%~64%,功效比(PER)为0.6-1.2,高于大豆。豌豆蛋白质营养价值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。扩展资料:豌豆的功效与作用1、增强机体免疫力豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。所以如果有刚刚生了病出院的朋友们,不妨可以多吃一些豌豆,每天选择一餐用豌豆代替米饭或者面条来做主食就可以了。2、防癌抗癌豌豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病。

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