冬瓜汆丸子（羊肉） 冬瓜汆丸子的做法，冬瓜汆丸子怎么做请看步骤：1.毛冬瓜洗净切块2.花椒用热水泡出花椒水放凉，羊肉馅加盐、鸡粉、生抽调味搅拌均匀，用筷子朝着一个方向搅拌边搅拌边加入。
冬瓜汆丸子 1.冬瓜去皮去籽，切厚片；2.香菜切小段。葱切末，一半儿的姜切片，另一半的姜切成姜末；3.肉馅放碗中，调入料酒，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀；放入葱姜末，继续搅拌，放。
冬瓜羊肉汆丸子的做法步骤图，怎么做好吃 用料羊肉馅鸡精胡椒粉、盐、鸡精、淀粉冬瓜植物油、香油葱姜水胡椒粉盐淀粉香菜植物油冬瓜汆羊肉丸子的做法冬瓜切片羊肉馅加胡椒粉、盐、葱姜水搅打上劲，加少许淀粉搅匀，加少许植物油搅匀锅中加水烧开，肉馅放在手中，边挤成丸子边下入锅中，丸子全部汆入锅中后，再次烧开，去除浮沫，丸子煮熟后放入冬瓜，加少许盐，待冬瓜熟后放入少许鸡精即可出锅，盛入碗中，撒入香菜
