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海鲜田螺煲怎么做,放什么海鲜? 要想知道海鲜田螺怎么做2113可以看看下面1.田螺用清水浸泡5261中间勤更换清水使其吐4102出泥沙。用钳子把田螺的1653尾部钳开2.把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉3.锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香4.加入田螺翻炒5.加入酱油、料酒6.加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐7.待汤汁收干转中小火翻炒8.加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅
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