五粮液各系列酒有什么区别 五粮液各系列酒的区别取决于原材料粮食的品质，基酒的储藏时间，调酒的工艺，酿酒窖池等因素。1、基酒的储藏时间：基酒经过长期陈酿，酒体自身发生氧化还原及一系列化学、物理变化，可以在保存有益的高沸点香味物质的同时，进一步排除酒体中有害健康的低沸点物质，去除新酒中的杂味。并且，还会加强水分子与酒精分子的缔合，使酒体辛辣味减少，变得柔和、绵软，也更加芳香，一般以3-5年为佳。2、调酒的工艺：兑和法、调和法、摇和法、搅和法等。3酿酒窖池较：窖池发酵就是给粮食创造一个环境，适合微生物转化酒精的环境。白酒香型不同，窖池的形态也不同。酱香型酒的酒窖做起来很麻烦，要求也非常苛刻，必须从赤水河里取那种红色的会呼吸的石头做窖池的内壁，窖底为红土。而浓香型窖池四壁及窖底是黄土黄泥，底部和周围都糊上了黄泥，等窖池用久了，泥里面含有丰富的微生物菌群，而正是这些菌群让白酒有了不同香气和味道。五粮液集团共有70余种系列酒，重点品牌15余种包括52度五粮液500ml，39度五粮液500ml，68度盛世方盒五粮液500ml，68度豪华圆筒五粮液500ml，68度精品（亚克力盒）五粮液 500ml，68度经典1500ml大礼盒五粮液，一马当先52度500ml，一马当先52度250。
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