烧冬瓜怎么做好吃，海米烧冬瓜的家常做法 海米烧冬瓜的做法1.冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的薄片（不可太薄，太薄容易炖烂，而且没口感）2.海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切丝3.起炒锅，热锅入凉油，油烧热后爆香姜丝4.下入冬瓜片，仔细煸炒至冬瓜片边缘呈透明状5.下入海米，翻炒均匀6.加入少许料酒，翻炒均匀7.加入少许热水（水不可太多，冬瓜自身会出水），焖炖片刻，至冬瓜熟软8.加入适量盐和少许白糖调味，翻炒均匀9.将水淀粉沿锅边均匀撒入锅内，待汤汁粘稠时摇匀10.撒入香葱粒，起锅即可
冬瓜烧海米怎么做好吃 主料：冬瓜(适量)、虾米(适量)辅料：大葱(适量)、味精(适量)、食盐(适量)、胡椒粉(适量)1.首先用温水泡上海米备用2.把冬瓜削皮切成薄片3.先用葱花爆锅放入冬瓜翻炒再放海米加调味加少许水
做法，冬瓜炖海米怎么做好吃，冬瓜炖海米的家常做法 冬瓜炖海米主料冬瓜 海米辅料葱姜蒜 八角 桂皮 油 盐 老抽 生抽冬瓜炖海米的做法步骤1.冬瓜切成方块，海米泡发2.锅内入油，油热放入葱姜蒜，八角和桂皮，爆出香味后，加入冬瓜，翻炒一会儿，放入老抽，生抽和海米，倒入些水没过冬瓜，盖上盖子3.烧到汁水将尽的时候，放入盐，反超会儿，装盘4.小贴士海米好鲜的，不需要放鸡粉和味精 了。
