老城区比如西郊这边的回民饭店。北面美居那一圈。反正稍微有点规模，开的时间旧的饭店，肯定有他的特色。河北省保定有哪些值得去吃的美食？
保定的圆驴肉火烧好吃还是河间的方驴肉火烧好吃？ 咱们不讨论哪个正宗啦，说一说哪个好吃吧还是 ？ 3 条评论 159 人赞同了该回答 这个问题自首次回答后至今几年时间内都在寻找好吃的火烧，也吃了其他回答里提到的好吃的火烧。
关于老北京小吃的问题 高岁应该是高碎吧 指的是茶叶 是茶叶沫，很便宜的，但味道不错，茶叶城都有的卖小茶城？小肠陈 吧 是一种吃的 卤煮什么的豆汁北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。并说：“得味在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用苤蓝，讲究的要用老咸水芥切成细丝，拌上辣椒油，还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈，风味独到。豆汁是用制造绿豆淀粉或粉丝的下脚料做成的北京的风味小吃。生豆汁儿是水发绿豆加水经研磨，并除去大部分淀粉（用于生产粉丝凉粉等）之后的液体经发酵生产的。豆汁一般味酸，略苦，有轻微的酸臭味。历史：豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募。
