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《延禧攻略》里娘娘们吃的点心现在还能做出来吗? 豌豆黄芸豆卷 伴手禮

2021-04-27知识5

满汉全席中有哪些菜?常听到说吃满汉全席,就是不知道有多少到菜?分别叫什么?满汉全席简介 汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。。

有一种老北京小吃,类似豌豆黄,不过是褐色的,是用芸豆还是什么豆子做的,不是芸豆卷。这个小吃叫什么? 那个是 红豆糕,一般饭庄都是豌豆黄、红豆糕拼盘上,芸豆卷里的褐色部分也是红豆做的,芸豆是偏白色的

北京仿膳的仿清官风味点心有()。 A.小窝头 B.芸豆卷 C.豌豆黄 D.肉末烧饼 参考答案:A,B,C,D解析:仿膳的仿清宫廷风味点心有肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷、小窝头等。

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