白萝卜香菇汤做法 材料白萝2113卜500克,5261发好香菇25克,豌豆苗25克,料 酒、精盐、味精、黄豆芽汤各适量4102。做法将白萝卜1653削去皮冲洗干净后切成细丝,下开水锅内煮至 八成熟时捞出放入大碗内。豌豆苗择洗干净下开水锅稍焯捞出。锅烧热,倒入黄豆芽汤,加入料酒、精盐、味精,烧开 后撇净浮沬,下入白萝卜丝、香菇丝,继续烧开,撒上豌 豆苗起锅即成。服法佐餐食。性味归经香菇性平、凉,味甘,归肝、胃经。食性配伍不要与人参或人参制品同服,因萝卜可消除 人参的补益作用。香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患 者忌食。养生堂提示此汤具有消食、顺气、醒酒、化痰、治喘、止渴、利五脏、散淤血、补虚的作用。适用于消化 不良、食积胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、消渴等病 症。现代医学研究认为:萝卜中含有抗癌物质,可 防止肠癌的发生,并能降低体内胆同醇、减少高血 压和冠心病的发生。
豌豆排骨汤的做法,豌豆排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨切小块,洗干净加姜片加冷水,焯水浮起来很多脏沫沫就关火倒掉脏水冲洗干净2.装干净水+姜片,放入洗干净的豌豆一起煮汤。
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