我觉得豌豆尖很好吃,但为什么有人会说那是喂猪的?怎么做好吃?我觉得豌豆尖很好吃,但为什么有人会说那是喂猪的?怎么做好吃么?我个人可以说是非常的喜欢吃豌豆尖了,。
你喜欢吃豌豆尖吗?怎么做最好吃?
你喜欢吃豌豆尖吗?怎么做最好吃? 豌豆尖很常见,从小就爱吃。长大了,最喜欢的就是用豌豆尖下面吃。每次吃面的时候,都会用豌豆尖。其实豌豆尖除了下面吃之外,还可以用来煮汤,用来炒。个人最喜欢用豌豆尖煮汤吃了,因为做法简单,快捷方便。最近,菜市场的豌豆尖逐渐多起来了,价钱也不贵。今天天气冷,刚用豌豆尖煮了一份汤来喝,清香美味、热气腾腾驱寒。那么豌豆尖汤怎么做好吃呢?【豌豆尖汤】【准备食材】:豌豆尖适量(一般一大盘就好了)、猪油一块、2个鸡蛋、老姜一块、小葱适量、适量食盐。【制作方法】:1、先把豌豆尖清洗干净,过滤掉多余的水分,直接放入一个大的碗里。备注:豌豆尖清洗的时候一定要水多,不然不容易清干净哈,而且要多几遍哈。2、把鸡蛋打入碗里,加少许食盐搅拌均匀。把老姜切成细丝。3、起锅,放入一块猪油煎至冒青烟,把鸡蛋液倒入锅里,煎至两面金黄。备注:因为是煮豌豆尖汤,所以煎鸡蛋的时候要煎老黄一些哈。4、放入适量清水,放入姜丝,煮沸,把汤汁熬白,放入一勺食盐。5、直接把鸡蛋和汤一起倒进豌豆尖大碗里,放上葱花,搞定上桌。一大碗香喷喷的豌豆尖汤就做好了。豌豆尖不太适合煮素汤,因为个人感觉豌豆尖需要一点油气才会好吃。所以个人最喜欢在煮。