烧肉酱豆角的做法，烧肉酱豆角怎么做好吃，烧肉 主料五花肉650g 豆角400g干黄酱1勺 甜面酱1勺黄豆酱2勺 生姜1块料酒3勺 冰糖9颗八角5颗豆角酱烧肉的做法步骤1.食材准备：五花肉1斤3两（没有刻意用量，对网友们负责，炒之前特意称了一下^_^），豆角8两，甜面酱1勺、干黄酱1勺、黄豆酱两勺，冰糖9颗，生姜1块，八角5颗，料酒3勺。五花肉烙皮后刮洗干净，切成小方块，豆角摘好掰成段，姜切姜片。2.锅里放油，油温四成热时下冰糖，中小火慢慢让冰糖融化，中途不断翻动锅铲，此过程为炒糖色。3.待冰糖融化并转为黄色，下五花肉同炒。此时转大火。4.炒至五花肉皮焦黄起泡，就可以加调料了。5.碗里是1勺甜面酱、1勺干酱、两勺黄豆酱，勺子的大小如图。甜面酱和干黄酱我用的六必居的。6.碗里的酱料们统统倒进锅里，加入姜片，混合爆炒，在炒制后期阶段加入八角。此时我们看到，色泽很漂亮。7.加入足够多的水，水开后加三勺料酒，加盖焖煮大约半个小时。8.这是焖到中途的样子，揭开锅盖，浓浓的肉香。9.焖至还剩原来的1/3汤汁，加入豆角。10.再焖至五花肉软糯，豆角全熟，收汁起锅。11.这样踏实的酱烧肉，一定要用碗装，才吃得过瘾。12.至于香葱土豆泥，自然不在话下，一如既往的好吃！（简述香葱土豆泥做法：土豆去。
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自制豆角肉酱的家常做法大全怎么做好吃视 豆角 300g香菇肉酱 2大勺葱 一段大蒜 2瓣植物油 适量生抽 一勺清水 少许食盐 适量鸡精 适量4做法1.准备好材料，豆角洗净控干水分22.葱蒜切碎备用33.炒锅烧热，先倒入少量油44.倒入豆角，小火煎55.这个时候一定要有耐心，小火把豆角煎至表面发黄，半熟后盛出备用66.锅里再倒入少量油，加入葱蒜爆香77.倒入煎好的豆角88.加入两大勺自制的肉酱，翻炒均匀99.迅速倒入生抽，大火翻炒1010.若怕锅烧糊，可以稍加一点清水，快速翻炒，待豆角表面变软，调入盐，鸡精
