汉中凉皮的做法，汉中凉皮怎么做请看汉中凉皮的做法步骤图：1、配料 2、凉皮 3、香葱、香菜、辣椒切碎，炒后花生仁用擀面杖压碎备用 4、炒锅热油，先放入干辣椒爆香，然后。
汉中凉皮调料祖传配方，汉中凉皮调料祖传配方是汉中有名的，凉皮的种类极多，西安人做米皮，汉中人做面皮，陕北人做绿豆皮，宝鸡人做擀面皮，回民做麻酱凉皮。
【汉中凉皮】1.面粉和盐混合放入大盆里；2.慢慢加水，边加水边搅拌；3.将面粉揉成稍具光滑的团；4.盆里倒入清水；5.开始揉洗面团；6.最初面团会被洗得比较散；。
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