怎样蒸出松软的南瓜馒头?做南瓜馒头一定要选用充分成熟的老南瓜,甜度越高的老南瓜越好。把选好的老南瓜削掉外皮后,切成小块放入蒸锅里,上汽后蒸30分钟左右,用高压锅。
怎么让蒸出来的发糕不塌下去?你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!好吃的发糕应该是非常暄软的,有完美的气孔组织,口感甜而不腻,轻轻按压会立即回弹:-塌下去,。
怎么样炸南瓜丸子不塌? 炸南瓜丸子1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄。