萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖？ 可以一起放在高压锅里炖的。炖萝卜牛肉的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：白萝卜600克、牛肉400克。2、辅料：生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：然后将牛肉切成小块。第三步：生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。第四步：锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。第五步：然后将萝卜切成滚刀块。第六步：锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。第七步：加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味。第八步：加入萝卜继续翻炒一会。第九步：加入适量水烧开。第十步：将其转入高压锅，大火烧上汽后中小火煮半个小时。第十一步：然后就可以出锅了。
怎样用高压锅炖牛肉大萝卜汤 牛肉大萝卜汤的做法：1.牛肉切块，萝卜去皮切块。2.牛肉和葱姜大料一起入锅，添冷水。冷水没过牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，转小火炖40-60分钟。3.牛肉熟烂后加盐调味转中火，加萝卜快。4.萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。
高压锅炖牛肉萝卜的做法？ 难度bai：掌勺(高级du)时间：1小时以上zhi主dao料牛腩2000克辅料葱适量 料酒专适量十三属香料包适量 黄豆酱适量山楂适量 姜适量盐适量 酱油适量大料适量高压锅炖牛肉的做法步骤1.牛腩适量洗净备用。2.切方块（不要切得过小，熟后缩水）。3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。（这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫）5.牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。（如要用汤，水可加量）准备好调料盒和其他调料。6.水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。（酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可）
