素炒豌豆苗怎么做好吃，素炒豌豆苗的家常做法 所有食材准备好。豌豆苗放水中反复清洗两遍洗净的豆苗，放篮子里控干水分。干净的豆苗切成小段。炒锅加热，倒入适量的食用油，将拍扁的蒜瓣放入锅中爆倒豆苗下锅快速翻炒。大约炒1分钟左右，豆苗变色变软。迅速加入盐，拌匀，即可关火。装盘前，淋上少量的麻油，更香。
素炒豌豆尖 但是豌豆尖不一样，它是四川菜中的清流。可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—没有一个四川人会往豌豆尖汤里扔辣椒。？ sohu.com 。
素炒豌豆荚的做法 素炒豌豆荚的详细做法步骤：1、豌豆荚取筋分成两半，洗净沥干水分。2、炒锅置旺火上，倒入油下入豌豆荚翻炒。3、炒之豌豆荚熟了，加入盐、味精起锅。
