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干热灭菌FH值计算 热力致死时间计算题

2021-04-26知识7

煮沸消毒灭菌法把谁煮沸100摄氏度,要几分钟可以杀死细菌繁殖体,几小时可以杀死芽胞? 1.热力消毒微生物的代谢作用,包括化学和物理的反应,深受温度的影响,在一定范围内提高温度可以加速微生物的呼吸作用。温度在微生物的活动中起着非常重要的作用。阻止工艺用水系统内细菌生长的最有效、最可靠的办法就是系统在高于细菌生存的温度下运行操作。一般情况下,微生物生长的温度范围大约为-5℃~80℃,就某一种微生物而言,其适合生长的温度范围通常较窄,这个最适合微生物生长的温度叫做某种微生物生长的最适合温度,在这个温度范围内,该种微生物生长最快。微生物生长的最高温度是指在最适合温度以上,微生物停止生长的温度。微生物生长的最低温度是指在最适合温度以下,微生物停止生长的温度。在最低温度和最适合温度之间,微生物生长的速度随温度的升高增加。在最适合温度和最高温度之间,微生物生长的速度随温度的升高增加。在最适合温度和最高温度之间,微生物生长的速度随温度的升高而降低。表5-2中列处了部分细菌在不同温度条件下的生长情况。通常,工艺以上系统可以定期使用纯蒸汽消毒,使管道系统重新回到系统微生物控制指标优良状态下,如果工艺用水系统内部的水始终保持在热处理环境下,例如≥80℃,可以减少对管道系统定期进行卫生处理的。

石棉既然是一级致癌物,为何电热锅中仍允许大量放入? 来源:https://www.medscape.com/viewarticle/829205 所以通过上述几个例子我们不难发现,一种物质的致癌作用是和它的 物理状态、使用方法、使用剂量 息息相关的。例如石棉。

微生物实验中,杀菌时间的计算及公式是什么? 热力致死时间:T为热杀菌温度,以t的对数值为微生物全部死亡时间,表示微生物的热力致死时间随热杀菌温度的变化规律。lg(t1/t2)=(T2-T1)/Z热力致死速率曲线:以加热(恒温)时间为横坐标,以微生物数量(的对数值)为纵坐标,表示某一种特定的菌在特定的条件下和特定的温度下,其残留活菌总数随杀菌时间的延续所发生的变化。设原始菌数为a,经过一段热处理时间t后,残存菌数为b,直线的斜率(细菌死灭速度常数)为k,则:t=-1/k(lg a – lg b)热力致死速率曲线与菌种有关,与环境条件有关,与杀菌温度有关。1/k值越大,表示微生物的耐热性越强。

#热力致死时间计算题

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