[晨妈家常菜]清炒豌豆荚 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
抄豌豆荚的做法 抄豌豆荚的详细做法步骤：1、豌豆荚洗净后，撒盐用水泡5分钟，蒜切片，葱切花，姜切丝（没拍）2、热锅下油，待油菜油大量冒烟后关火，凉1分钟（防止干辣椒和花椒糊.
【蒜香豌豆荚】1.将去除头尾的嫩豌豆荚及姜蒜，干辣椒洗干净。姜蒜切成小沫，干辣椒切成小段备用；2.大火烧热炒锅中的油至七成热，爆香姜、蒜末及干辣椒，出香味后放入豌豆。
