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炖小鱼怎么做好吃,咸菜炖小鱼的家常做法 食材2113主料炸小鱼150g咸菜100g辅料油适量5261大豆100g花椒适量大料适量葱4102适量姜适量步骤1.炸好的小鱼2.红咸菜切1653好3.花椒、大料炝锅4.加葱段、姜片,放小鱼5.上铺咸菜一层6.铺一层泡好的大豆7.加水将没过大豆,盖盖炖,炖至汤将没,大豆、咸菜软为止小贴士不用加盐,因咸菜比较咸。如果愿意吃淡些的,可将咸菜在水中泡一泡。
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