北京的美食有哪些？ 北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小。
正宗老北京小吃都在哪里？ 1.新街口的稻香春门脸，有个小极了的四川小吃店里的热干面一绝，好像只要两元五哟2.从地百北边62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332613735的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个MM吃，连汤不超过10元，绝值！3.安定门内大街157号谢家胡同“桂林魅”桂林米粉店：招牌牛腩粉7元，素什锦粉5元，北京少见的9寸海碗，一共40多种米粉，地道的桂林风味，据说卤汤是由50多种香料做的，在胡同口就能闻到，扑鼻的香，地铁往南150米就是，巨棒。4.首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。5.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黄（个人认为）北京最好吃6.牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）爱窝窝，豌豆黄，糖卷果.旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。10.西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数 8711.东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅，在协和医院对面的胡同里，那里经营的都是广东风味，和。
除了豌豆黄、驴打滚以外，还有哪些北京小吃从清代流传至今？艾窝窝。艾窝窝也叫爱窝窝。《燕都小食品杂咏》中记载：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。。
