下列关于生物体内有机物的叙述正确的是（ ） 考点：脂质的种类及其功能 蛋白质在生命活动中的主要功能 核酸在生命活动中的作用 糖类的种类及其分布和功能专题：分析：蛋白质是生物体主要的结构物质，糖类是主要的能源物质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，固醇类激素可参与生命活动的调节，核酸是生物体储存遗传信息的物质．A、蛋白质是生物体主要的结构物质，糖类是主要的能源物质，A错误；B、脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，固醇类激素可参与生命活动的调节，B正确；C、糖类参与细胞识别和免疫调节，如糖蛋白，C错误；D、核酸是生物体储存遗传信息的物质，D正确．故选：BD．本题考查生物体内重要化合物的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力．
为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？ 蛋白质是生物维持生命活力最主要的物质。蛋白质是生命活动的主要承担者意思就是为生命活动提供各种条件， 比如结构蛋白，肌动蛋白等等，组成人体，完成人体的各部分动作，。
下列关于组成生命的化学物质中，说法不正确的是（ ） A、蛋白质中储存有能量，但是主要的结构物质，糖类是主要的能源物质，A错误；B、脂质能参与生命活动的调节，如性激素，B正确；C、脂肪为主要的储能物质，氧化分解等质量的脂肪和糖原，脂肪释放的能量比糖原多，C正确；D、多糖糖和蛋白质形成过程为脱水缩合过程，都要脱去水分子，D正确．故选：A．
