为什么具有带隙能量大于3.1 ev的非金属材料是无色透明的 （1）单一剂式复合膨松剂以NaHCO3与酸性盐作用而产生CO2气体。S：U NaHCO3+酸性盐→CO2↑+中性盐+H2O（2）二剂式复合膨松剂 以NaHCO3与其他会产生CO2气体之膨松剂原料和酸性盐一起作用而产生CO2气体。（3）氨系复合膨松剂 除能产生CO2气体外，尚会产生NH3气体。复合膨松剂依产气速度可分为三类（1）快性发粉 通常在食品未烘焙前，而产生膨松之气体。（2）慢性发粉 在食品未烘焙前，产生的气体较少，大部分均在加热后才放出。（3）双重反应发粉 含有快性和慢性发粉，二者混合而制成。
半金属与半导体有何差异，如何准确区分？ 网上说半金属禁带宽度很小或者为零，那是否比金属禁带宽度还要小，感觉半金属概念不清
敏化电池中敏化是什么意思？敏化作用，在半导体本体中产生电荷载体这种过程称为敏化作用.一般化学性质稳定的金属氧化物半导体（如TIO.）的带隙较宽只能吸收紫外区光？
