炸香菜根的做法 炸香菜根的详细做法步骤：1、买来一捆香菜摘好 2、洗净 3、撒盐、五香粉、面粉 4、拌匀 5、烧油六七成热，用筷子加少量菜根下锅轻轻用漏勺打开炸至金黄出锅 6.
创建时间：2015-10-03 油炸果子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。油炸果子的做法 步骤 step 1 。
东北呛香菜油炸土豆丝怎么做啊 材料新土豆2个，香菜2根，食盐1/4茶匙，五香粉少许，花椒5粒，干红辣椒1个，食用油适量做法1.新土豆用清水洗净表面泥土，用手指甲的指甲端顺着土豆皮搓制2.土豆皮很容易被去掉3.去皮的土豆用刀切成细丝4.准备一碗凉水，土豆丝放入水中冲掉表面淀粉（慧心贴心建议一：土豆丝放入冷水中浸泡，防止土豆表面淀粉遇空气氧化，防止土豆变红）5.锅里放水大火烧开，放入土豆丝焯煮2分钟左右（慧心贴心建议二：土豆丝的焯煮时间不要太长，时间太长土豆不爽脆）6.焯至土豆丝断生口感刚出现绵软，把土豆丝沥水捞出，用凉水过凉（慧心贴心建议三：过凉可以保证土豆丝口感更爽脆）7.过凉的土豆丝放入碗中，加入1/4茶匙食盐8.撒入适量五香粉9.炒锅内倒入适量食用油，放入花椒粒和干红辣椒，煸至变色出香味，即成香辣油10.把香辣油趁热泼在土豆丝上11.香菜洗净切寸断12.香菜段放入土豆丝中，用筷子搅拌均匀即可（慧心贴心建议四：调味料和搭配食材可以根据自己的喜好做变化，如香菜换成尖椒丝，调味料中可加入辣椒粉或辣椒油等）
