螃蟹腿上长毛的能吃吗 可以copy，有蟹膏。但是如2113果想剃掉也可以，方法如下：在蒸5261蟹前，必4102须先用水泡一会，然后用1653刷子（可以用旧牙刷）把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉；或者放醋加水泡20分钟消毒，然后用刷子刷干净然后清洗就没问题了。家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落、蟹黄流失，最好用棉绳绑好蟹脚，以清蒸保持原味，若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。蒸前可先用将适量白酒倒在活螃蟹上稍稍腌渍，味道更佳。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，肉已熟却不会过烂。
毛爪螃蟹的做法？ 螃蟹数只，姜末、醋适量做法1、螃蟹放置容器倒入少量白酒去腥味，用锅铲抽晕螃蟹再用水洗净。2、起锅放水腹部向上蒸10到15分钟。3、螃蟹稍凉蘸姜醋食用。1、螃蟹放置容器倒入少量白酒去腥味，用锅铲抽晕螃蟹再用水洗净。2、起锅放水腹部向上蒸10到15分钟。3、螃蟹稍凉蘸姜醋食用。
毛爪螃蟹靠吃什么活着？ 毛爪螃蟹学名中华绒螯蟹，人们常说的大闸蟹、河蟹即是。冬季中华绒螯蟹依靠在夏、秋季节贮存的能量越冬，冬眠状态下5个月内不吃也不会死亡。
