在杯子中放入冰和盐的混合物，杯子的外壁为什么有雾 冰加上盐以后，混合物的凝固点降低了，因此混合物的温度低于0度所以空气中的水蒸气遇冷凝结成霜
为什么冰和盐的混合物放在杯子里杯子的外壁会有一种固体的物质？ 盐会降低水的凝固点，使得冰与盐的混合物温度低于0摄氏度，外界的水蒸气遇到低于0摄氏度的杯子外壁便凝华产生固态的冰
盐和冰放一起可以吸热制冷是什么原理啊 这是一个纯物理过程。涉及到溶液的一种特殊性质：依数性。依数性：相对于纯溶剂（即本题中的冰的液态—水），溶液的某些性质会表现出一定程度的改变，且仅与溶质的物质的量分数有关。在你的题设语境中，这里的依数性是指：凝固点即熔点。相对于纯水的凝固点0摄氏度来说，水的盐溶液的凝固点会有所降低。即使是冰，也会将盐溶解，可以等价于水来考虑。因此，冰的盐溶液熔点会低于纯冰—此时在大约为0摄氏度的情况下，冰不会融化，但冰盐混合物却会融化。所有学过初中物理的人都知道，融化吸热，因此，这样会制冷。至于为何溶液凝固点会降低，这里要涉及到相变和蒸汽压的问题。相变：物态的变化，这里指融化。蒸汽压：由于分子在不断振动，必定会有一部分分子逃离固体或液体的束缚，变成蒸气形成气压，达到平衡后的气压叫做蒸汽压，与温度和融化热有关。固体的熔点是固态时的蒸汽压和液态时的蒸汽压相同时的温度，这时固液可以达到共存，一旦温度改变，平衡会被打破，导致凝固或融化来吸热放热调节温度。对于溶液来说，盐的存在会牵制水的逃逸。因此固液共存时的蒸汽压会比纯水要小，要使其凝固，必须降低环境温度，使环境大气压强与蒸汽压相等，如此，凝固点降低。。
