火锅是水开了在放底料吗 不是。2113煮制火锅时，底料和水一起放在锅中，加热5261烧开后即4102可下食材1653；还可以将部分食材和火锅底料一块加水煮开。材料：火锅底料配菜：葱姜蒜、辣椒、各种青菜、冻丸、面条适量。制作方法：1、锅中放入葱姜蒜块，加入少许辣椒段。2、均匀的摆放一圈蔬菜和冻丸。3、放入火锅底料。4、加入少许甜酱。5、放上面条，在锅中加入适量清水。6、放在热源上，大火烧开，食材煮熟后即可食用。
煮火锅是否要等水开了再放青菜那些肉类，还。 亲亲、菜和肉你最好是可以分开煮的哦。这样营养才最好的。
煮火锅是否要等水开了再放青菜那些肉类，还是一起下锅煮比较好？ 你好，当然是等水煮开以后再来放这些食材会更好，如果一同放下去煮，时间太久会破坏食材本身的营养成分。且煮出来的颜色也不太好看，所以建议水开后再下食材会更合理。
