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豌豆黄整颗豆的做法 豌豆怎样做最好吃?

2021-04-26知识9

豌豆黄的主要功效 豌豆黄的功效是2113可以改善食5261欲。豌豆黄是北京的传统小吃,4102也是北京春天的佳肴。豌豆通常磨碎、1653去皮、洗净、煮熟、油炸、浓缩并切成块,成品后外观呈淡黄色,口感甜、凉、爽口。豌豆中所含的抗分枝酸、赤霉素、植物凝固剂等物质具有抗菌、抗炎作用。它还富含赖氨酸,能刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌,提高胃液的分泌效果,对改善食欲起到一定作用。扩展资料:中医认为,豌豆黄可以利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。据说,一天慈禧正坐在北海静心斋歇凉,忽听大街上传来敲打铜锣声和吆喝声,心里纳闷,忙问是干什么的,当值太监回禀是卖豌豆黄、芸豆卷的。慈禧一时高兴,传令将此人叫进园来。来人见了老佛爷急忙跪下,并双手捧着芸豆卷、豌豆黄,敬请老佛爷赏光。慈禧尝罢,赞不绝口,并把此人留在宫中,专门为她做豌豆黄和芸豆卷。参考资料来源:—豌豆黄

豌豆怎样做最好吃?很高兴回答这个问题:最喜欢的是豌豆粒炒菜,做汤,做米饭,豌豆粒圆圆的,嫩嫩的,绿绿的,很好看也很讨喜。豌豆上市的时候,最:-豌豆,最好吃

豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做请看步骤:1.市场上卖干货的地方,选择生黄豌豆,一定是生的!3-5块钱的足够吃到饱。清水泡涨,去皮2.泡涨的豌豆放入高压锅中,再加清水至刚好没。

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