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来过西安的你们感觉西安怎么样? 郑州曾先生汉中热米皮

2021-04-26知识1

你来西安,最想吃什么好吃的? 西安的小吃太多了,主要是面食,下面就列举几个吧。泡馍,这个主要有羊肉泡馍,牛肉泡馍,都差不多,看个人爱好,给大家提个醒,吃泡馍,一定要自己掰,一个是体验收一下饮食文化,更重要的是自己掰的好吃,入味。肉夹馍,分为牛肉夹馍,还有猪肉的,回民街都是牛肉夹馍,外边街道没标注的都是猪肉的,夹馍的时候配一碗凉皮,还有一瓶冰峰,最好是玻璃瓶的,这个号称“三秦套餐”,那是绝配。胡辣汤,也分为回民的肉丸胡辣汤,还有河南版的胡辣汤,口味因人而异,我比较喜欢肉丸胡辣汤,要配一个坨坨馍,就着吃,那味道美太。但是老吃家都会先把坨坨馍掰碎了,放在碗底,“老板,叫上汤,辣子加重”,聊咋了。搅团,分为荞面搅团、玉米面搅团、麦面,这个是根据用料不同的,其实就是将面粉打成糊状,在锅里熬制,熬好后,盛到碗里,叫上汤汁,叫“水围城”。将搅团在漏勺里漏成一小节一小节,向鱼一样,盛到碗里,浇上汤汁,叫“哄上坡”,意思就是吃了就饱,放下碗就饿。还有很多,biangbiang面,葫芦头,岐山臊子面,好吃的太多了,快来西安吧!

郑州吴先生汉中热米皮不错,非常正宗。要是再有菜豆腐最好。 确实不错,好吃,

来过西安的你们感觉西安怎么样?我说话直接,西安和上海、深圳比,软硬件应该有20年的差距。西安人千万不要以穷为荣,以古为荣。别听那些古城古都古韵之类的夸:-西安,感觉

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