油炸果子的做法，油炸果子怎么做请看步骤：1.准备好糯米面，麦芽糖，面粉，水2.麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀，然后加入面粉搅拌，成型3.用擀面杖压平，切成长条，凉三。
如何在家简单做油炸果子？（附详细图解） 油炸果子，也叫炸油条、炸面，刚刚炸好的油炸果子，外酥里软，油香、面香扑鼻，还在锅里的时候，就忍不住想吃了。食材 中筋面粉 500克 水 250克 鸡蛋 2个 。
家常炸小果子的做法是怎样的？ 食材：面粉500g、鸡蛋5个、盐适量、牛奶做法：加3个鸡蛋，还有适量盐，面粉，加牛奶，不加水。将和好的面放大约一个小时醒一下。用擀面杖将面团擀成很薄很薄的圆面。将圆面对折几次。用刀切成均匀的小细条，注意不要切断。将细条卷成做成自己喜欢的样子，也可做成麻花。做好后的放在油锅中炸，炸至金黄，捞出就可以吃了。炸果子又称炸油条，是一种古老的传统面食。在冀鲁官话区及中原官话区的一首童谣，冀鲁方言中将油条称为\"果子\"，所以\"炸果子\"也就是\"炸油条\"的意思。
