江南“水八仙”是指哪八种？ 水八仙又称水八鲜，包括：茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱 八种水生植物的可食用部分。1、茭白 茭白，禾本科、茭白属多年生浅水草本，具。
苏州是一个植物资源十分丰富的地区，在蔬菜方面有“水八仙、苏州青、太仓白蒜”等；在。 苏州是一个植物资源十分丰富的地区，在蔬菜方面有“水八仙、苏州青、太仓白蒜”等；在果树上，以东山、西山为中心，盛产柑橘、青梅、银杏、批把、杨梅等优质水果；。
中国人说的“水中八仙”是哪些？（食用的） 江苏苏州素有2113“美食天堂”之称5261。为真实展示阳澄湖畔4102的自然特色和环境文1653化，品味并感受“版自然环境自然心”权的生态氛围，2月26日，一套名为“水中八仙生态宴”的新菜谱在昆山亮相。“水八仙”指茭白、莲藕、茨菰、水芹、荸荠、菱角、芡实、莼菜。这些植物虽然很多地方都有，但提出“水八仙”之名，并将其烹调成宴席，却是苏州首创。其味简中略丰、适得其时，入口鲜嫩水灵、清虚淡雅，深受求新、求变的消费者喜爱。
