武昌鱼有几种做法 清蒸武昌鱼 原料 鲜团头鳊鱼1条(约重1000克)，熟火腿25克、水发香菇50克、净冬笋50克、鸡油10克、猪油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、精盐、胡椒粉、葱结、姜块各适量。制作。
锡纸包装的蒸武昌鱼怎么做如题 谢谢了 蒸鱼很简单 鱼一定要洗干净 特别是肚子里的黑膜 改刀 放葱蒜姜片去星 当然洗干净可以腌制一段时间 料酒 少许盐就好 然后用锡纸包起来 半小时后开始蒸 15分钟出锅 放蒸鱼豉油 锅烧热 放油烧热 淋在鱼身上 查看更多答案>；>；
风干武昌鱼 的做法，风干武昌鱼的做法 味粉 1份 白糖 5g 方法/步骤 1 将风干武昌鱼用温水泡20分钟后洗净备用 将备用的武昌鱼拦刀剁成条状后再拼成鱼型备用。。
