你知道荷斯坦牛吗？ 荷斯坦牛是世界著名的乳用牛，原产于荷兰，现已遍布世界各地，是伺养数量最多、产奶性能最好的乳用品种。毛色一般是黑白相间，因此又称为黑白花奶牛。。
乳用型荷斯坦牛的产奶量如何？ 乳用型荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，它以极高的产奶量、理想的体形外貌、高效的词料报酬等特点著称于世。1999年荷兰全国荷斯坦牛平均年产奶量为8 016kg，乳脂率为 4.4。
国内主要引入奶牛品种及特点？ （1）荷斯坦奶牛该牛属于大型引入乳用品种，其因毛色为黑白花片、产奶量高而得名，其又因原产于荷兰滨海地区的弗里生省，而又被称为荷兰牛或弗里生牛。该牛的选育过程已有2000多年，其历史悠久，早在15世纪即以产奶量高而驰名世界各地。荷斯坦奶牛风土驯化能力极强，故其足迹遍布世界各地，经在各国长期的风土驯化（自然选择）和系统选育（人工选择），而演化或进化成了各具新特点、新特性的荷斯坦奶牛，所以各国均以其国名冠以荷斯坦奶牛，以示与原产地荷兰荷斯坦奶牛的区别。我国除了从原产地荷兰引进之外，还更多从德国、美国、俄罗斯、加拿大和澳大利亚等发展地区引进，从而用这些国家的荷斯坦奶牛经过驯化也形成了中国荷斯坦奶牛。近一个世纪以来，由于各国的选育方向不同，育成了以美国为代表的乳用型及以原产地荷兰为代表的乳肉兼用型两类荷斯坦奶牛。①乳用型荷斯坦奶牛美国、加拿大及日本等国家的荷斯坦奶牛属于此种类型。外貌特征：该牛体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，被毛细短，乳房庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧视体躯呈楔形，因而具有典型的乳用型外貌。该牛毛色为明显的黑白花片，虽然黑白的多少不一。额部有白星（三角星或广。
