活水饺面用冬瓜水活面行不行东瓜水活面发粘吗事

2021-04-26知识5

活水饺面用冬瓜水活面行不行使用温水和面，在面里面加一点盐，可以增加面团的柔韧性，和好面后，放在一个隔着温水的盆子里，让面团充分醒发，大约20-30分钟，之后这样的面团柔韧性极佳，擀面皮也很好，包出的水饺形状好，口感好，煮饺子的水中放一点盐，可以防止饺子粘连。

冬瓜水和面能蒸馒头吗可以。1，冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。2，冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-。