青豌豆能和香菇一起吃吗 青豌豆能和香2113菇一起吃。香菇炒豌豆具有抗5261菌消炎，增强新陈代谢4102的功能。豌豆营养丰富，主要含1653有蛋白质、糖类、脂肪、植物凝集素、胡萝卜素、止杈素、精氨酸、维生素B1、B2、维生素C，以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。植物凝集素、止杈素能增强人体新陈代谢功能，提高人体免疫力抗皮肤衰老。菇是高蛋白，低脂肪、低碳水化合物，富含维生素和矿质元素的保健食品。它含有18种氨基酸，人体必需的8种都齐全；香菇产生的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3，非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比一般食物高，因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。扩展资料：豌豆的功效：1、提高免疫力豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。3、通利大肠豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。4、有助于准妈妈解毒清煮吃，治消渴，除去。
香菇豌豆焖饭怎么做 用料豌豆干香菇红椒玉米大米香菇豌豆焖饭的做法先将干香菇洗干净，泡上。泡香菇的水留着，焖饭时可用。香菇的数量随意。大米和玉米粒一起淘洗干净，洗米水留着可以洗菜哦。洗干净的米放入电饭煲，加水，水与米的比例是2：1，滴一两滴橄榄油。泡大约一个小时，让米充分的吸水饱和，然后再插电煮饭。豌豆洗干净沥水。烧一小锅水，放点盐，先把豌豆煮一下。别煮太久，黄了就不好看也不好吃了，闻到一股清香味的时候就可以捞起来沥干。甜椒切成小颗粒。泡发的香菇也切成小颗粒。（其实加点胡萝卜颗粒也不错）起锅，热锅冷油，油少少就行。如果喜欢吃蒜的可以先放点点蒜蓉下油锅，然后放进香菇炒出香味。加沥干的豌豆炒一会儿就放红椒，或者胡萝卜颗粒。加一点点盐，加少量泡香菇的水，加一点生抽也可。根据自己的口味吧。把煮好的饭放进去，一通搅合，感觉要干了，就再倒一些泡香菇的水，都别太多。盖上锅盖稍微焖一下，让各种香味互相融合，务必在青豌豆变成黄豌豆之前，打开锅盖，盛起来吃吧。小贴士1、豌豆刚上市的时候嫩，很容易熟，这时做出来的焖饭好吃。如果太老的豌豆，不适合做焖饭了。2、这种煮饭的方法是从乐活杂志上学来的，坚持了一段时间，感觉。
炖鸡汤可以放胡萝卜香菇豌豆米吗？ 可以啊，不过放胡萝卜之前建议先把胡萝卜过一下油，这样胡萝卜的营养才能散发出来
