油焖大虾到底是哪里的菜啊？能说说它的历史文化吗？并帮忙起个有创意的名字， 油焖大虾是湖北菜，主要食材是对虾，主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。http：//baike.baidu.com/view/88177.htm
油焖大虾的做法，油焖大虾怎么做请看步骤：1.海虾去掉虾线2.锅中放油把海虾煎八分熟3.锅中放入番茄酱，白糖，白醋，葱姜，生抽，盐，料酒，加适量清水4。.
油焖大虾的做法，油焖大虾怎么做请看步骤：1.虾开背2.取出虾线3.放入葱姜拌匀，腌制20分钟4.把腌好的虾包裹一层玉米淀粉，拍掉多余的粉，以免结块5.火力调至中高火，锅中放。
