豆豉红烧黄花鱼 1.鱼去肠腮洗净后沥干，撒上盐腌制15分钟。2.准备好调料：葱1段，姜片6片，蒜瓣4瓣，花椒粒，大料，枸杞，白面。3.腌制好的鱼表面均匀粘上白面。4.热油下锅，煎至两面金黄。
黄花鱼炖豆腐 木耳，黄花菜，蕨菜，干的竹笋，萝卜干，干香菇，这是。这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！。
家常黄花鱼 1.黄花鱼洗净控干切花刀2.锅加油姜片入锅炸片刻捞出弃用（这样处理后再炸鱼，能保持鱼皮的完整不破损）3.鱼入锅炸至两片金黄盛出4.锅留油，花椒粉爆锅、葱姜蒜、豆豉辣酱入。
