去文库，查看完整内容>；内容来自用户：一线专家教师第2节生命活动的主要承担者─蛋白质一、教学目标1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。32313133353236313431303231363533e78988e69d83313334336463662.概述蛋白质的结构和功能。3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。4.关注蛋白质研究的新进展。二、教学重点和难点1.教学重点（1）氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。（2）蛋白质的结构和功能。2.教学难点（1）氨基酸形成蛋白质的过程。（2）蛋白质的结构多样性的原因。三、课时安排2四、教学过程〖引入〗以“问题探讨”引入，生思考师提示。〖提示〗1.提示：富含蛋白质的食品有大豆制品，如豆浆、豆腐、腐竹；奶类制品，如奶粉、酸奶、袋装奶；还有肉、蛋类食品，如烤肉、肉肠、鸡蛋，等等。2.提示：有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如结构蛋白；有些蛋白质能够调节生命活动，如胰岛素；有些蛋白质有催化作用，如绝大多数酶都是蛋白质；有些蛋白质具有运输载体的功能，如红细胞中的血红蛋白；有些蛋白质有免疫功能，如人体内的抗体。3.提示：因为氨基酸是构成蛋白质的基本单位，在人体内约有20种氨基酸，其中有8种是人体。
生物必修1 第2章 生命活动的主要承担者——蛋白质 这章既有背的也有要应用的应用的比如数氨基百酸个数 计算脱水分子的数量等等如果你不想背的话就去做题吧.忘记的就看书 直到记下来度做题的确有助于记忆 生物题做起来也不会很麻烦还有就是可以列一个知识提纲来梳理知识这些在参考书上一般都会有 你可以先看 然后试着自己写出来那么你就内对这章的知识结构有了把握 理解了就容易记了 简单来说就容是搞懂这章内容的来龙去脉 比如蛋白质由氨基酸构成 蛋白质多样性的原因等等
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