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豆豉是不是就是大酱? 豆豉酱中医

2021-04-26知识15

缝合手术后蒸排骨能放豆豉酱吗 不建议你吃的,建议不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。

豆豉是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品。豆豉营养丰富,其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹的功效,。

豆豉有哪些吃法? 豆豉有淡豆豉、咸豆豉、酱豆豉等几种,其中以淡豆豉在中医食疗中应用最多。淡豆豉发酵时主要用桑叶、鲜青蒿为辅料制作而成。豆豉米饭:锅烧热加入花生油,烧熟,将洗净的。

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