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氢化植物油到底是不是反式脂肪酸? 不含反式脂肪酸的氢化植物油

2021-04-26知识4

到底氢化植物油含不含危害人体健康的反式脂肪酸?有人说含,电视、网上里都说。有人说不,中国食品监管。 2010年11月11日,中国zd焙烤食品糖制品工业协会称,氢化植物油危害人体健康是“伪事实”,是极端不负责任、误导消费者的,氢化油不等于反式专脂肪酸,消费者对国内品牌企业生产的相关产品可以放心食属用。注意:专家说的!

氢化植物油跟反式脂肪酸的关系? 现在有些速溶咖啡盒子上写“反式脂肪酸为0”,然后配料里又说有“氢化植物油”。我最近也大概听说这两个…

氢化植物油能否不含反式脂肪酸? 买的花生酱表明含有氢化植物油但是反式脂肪酸为零…不矛盾吗

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