白切羊糕 16.一起煮开后至汤水变浓 17.把羊肉倒入盒子里，最好上面压重物，冷却后放冰箱冷藏过夜 18.冷藏后取出，切片装盘在上面抹上香油即可 烹饪技巧 羊肉先绰水压酥再冻起来，。
苏州东山白切羊肉 东山农贸市场的门口有卖的。
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