为什么不是精氨酸，组氨酸，赖氨酸，这三个不是在R基中含有羟基吗？ 你理解错啦，精氨酸，组氨酸，赖氨酸R基中有的是氨基-NH2，其中组氨酸的是-NH-羟基是-OH，应该是丝氨酸，苏氨酸，酪氨酸，其中酪氨酸上的是苯酚基团.
含有羟基的氨基酸 为什么不是精氨酸，组氨酸，赖氨酸，这三个不是在R基中含有羟基吗？ 你理解错啦，精氨酸，组氨酸，赖氨酸R基中有的是氨基-NH2，其中组氨酸的是-NH-羟基是-OH，应该是丝氨酸，苏氨酸，酪氨酸，其中酪氨酸上的是苯酚基团.
什么叫赖氨酸，它的主要用途是什么？ （1）赖氨酸是指：1、赖氨酸是一种α-氨基酸。它的化学式表示为：HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2，是人体必需氨基酸之一。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限7a686964616fe4b893e5b19e31333365653135制性氨基酸。2、其最重要的生理功能是参与体蛋白的合成，因此与动物生长密切相关。赖氨酸在体内的功能有：参与体蛋白如骨骼肌、酶和多肽激素的合成；是生酮氨基酸之一。3、赖氨酸，也称为L-赖氨酸盐酸盐，是一种必需氨基酸。它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得。作为一种氨基酸，它是蛋白质必不可少的组成部分。（2）主要用途：用作食品强化剂和饲料添加剂，黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。赖氨酸化学成分：1、ε-氨基的甲基化是一种通常的翻译后修饰，形成一甲基，二甲基和三甲基赖氨酸。三甲基赖氨酸会发生在 钙调蛋白中。另外，赖氨酸残基还能进行乙酰化和泛素化等 修饰。2、胶原蛋白中含有的羟基赖氨酸是由赖氨酸经赖氨酸羟化酶羟基化而来。内质网或高尔基体中，羟基赖氨酸残基的O-糖基化可用来标记特定蛋白从。
