上海有哪些比较地道的港式/粤式餐厅？ 谢邀！作为地道广东人，对粤菜的热爱可谓深入骨髓（尤其是煲仔饭！美食雷达搜到家号称“非常广式…
普通韩国家庭平时三餐吃些什么？ 是以泡菜为主吗？吃肉的频率如何？我女朋友是韩国釜山妹子，到她家里做客几次，对于本问题必须怒答一记。上图之前，先解答一下题注关于吃肉频率和泡菜的疑问。。
点菜问题：10个人就餐应该怎么点菜？怎么搭配？谢谢 首先2113，你要了解这家餐馆的特点，属5261于那个菜系，这个4102菜系的特点是什么，那1653些菜是这个菜系的有名或者是目前流行的菜式。其次，要根据聚餐的人数和费用合理的选择适当的菜肴。基本上保证一人一菜，外加一汤和一两样点心就可以了。在用餐时现场临时点菜，这样自由度较大，可以兼顾个人的财力和口味。再次，荤素搭配是必要的，而且尽量不点用同样手法烹调的两种菜肴，或者不点主料内容一样的菜肴。点了鱼香肉丝，就不要在要肉丝、肉片类的菜品了。点菜时除了要分配各种烹调方法外，也要注意口味的搭配是否重复，甜酸、麻辣、盐酥等口味要适当搭配。还有，一定问清聚餐的人有没有忌口的食品，有没有民族习惯的忌讳，点菜时一定要先问问桌上同餐者有没有什么人有特殊忌讳。比方说有素食者，不食牛羊肉者，不吃辣椒者，不吃海鲜者等等，做到胸中有数。这样点菜时就可以兼而顾之，不会有人大快朵颐，有人停箸默然。有老年人参加的聚餐，一定要考虑到老年人的饮食习惯和身体状态，点一些绵软、清淡、好消化的菜品。出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，。
