豌豆糕怎么做，一粒一粒的那种？ 原料：鲜豌豆550克、黄油10克、玉米油10毫升、白糖2大勺、蔓越莓干50克。1、鲜豌豆去除内皮，只要里面的果仁。2、入开水锅煮熟，捞出过凉。3、倒入料理机加少量水搅打成细蓉。4、不沾锅烧热加少量油倒入豌豆蓉、白糖，小火开始慢慢炒。5、要不停的搅动和翻动，以免糊锅。6、中途加入黄油继续翻炒。7、直到水分蒸发，豌豆仁变干，取出稍微冷却。8、蔓越莓切碎。9、加入到豌豆蓉里揉匀。10、然后分成25克左右的剂子。11、放入月饼模具（模具要沾糖粉后抖干净再用，或者是用熟面粉）。12、加热半小时后即可食用。
豌豆是怎样一粒一粒粘成糕的 主料：去皮豌豆440克辅料：水适量、糖适量1、准备食材。2、将豌豆提前泡发，这样容易煮烂。3、豌豆泡发后控去水后备用。4、放入煮锅中，加入食指第一关节的水。可以少一些，不用超过第一食节。大火烧开后，小火煮至软烂。5、豌豆煮至一捏就酥烂的程度，加入白糖，搅拌均匀。6、取料理机，将豌豆打成豌豆糊。7、非常细腻的豌豆糊，打好后的豌豆糊，倒入一只烤盘里。8、一个烤盘，能放下一半的豌豆，所以，这次我做了两盘。9、放入冰箱静置，凝固之后，倒扣烤盘，豌豆沙已经凝聚成形。10、用刀切成需要的形状即可食用。
如何制作爽脆豌豆糕教程，科学家发现豌豆分离蛋白尤其适用于减肥食品，因为豌豆分离蛋白中的两种氨基酸—赖氨酸和精氨酸的含量特别高，赖氨酸可以保持身体苗条，精氨酸在。
