豌豆淀粉制作凉皮的做法 豌豆淀粉制作凉皮的详细做法步骤：1、先把锅中加入大半锅水，烧开，转中火 2、烧水空隙时间，把豌豆淀粉里，加入250克水，适量盐进行搅拌 3、锅中放入不锈钢罗罗.
豌豆凉粉怎么做，豌豆凉皮的做法 材料主料：豌豆凉粉120g、清水1000g；辅料：辣椒油适量、蚝油适量、生抽适量、蒜米适量、白糖适量、米醋适量、小葱适量豌豆凉粉1称出120克的豌豆淀粉2准备好1000克的清水3用大约300克的水倒入豌豆淀粉中，搅拌均匀4剩下的水倒入小奶锅中5待水烧开后，倒入淀粉水6用勺子不停地搅拌防粘锅底7大约煮3-4分钟左右，煮至没有白色颗粒且呈透明状即可熄火8趁热将凉粉倒入容器中，凉透后入冰箱冷藏9蒜米切碎10放适量的蚝油、生抽、米醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀11取出凉粉，切粗条12码入碟子中13淋入第10步中的酱汁，再撒上点葱花即可
豌豆粉可以做凉皮吗？ 当然可以啦！豌豆粉做凉皮方法如下：豌豆粉和水调成糊，每次倒少许在不锈钢盆子里隔水蒸，蒸到透明时，过凉水，糊糊多，凉皮厚些，少则薄，个人喜好。试试吧。
