羊的肠子有多长？从生物学的学上说羊肠比其他动物的肠子特别细长。马肠的长度相当于它体长的十二倍，牛肠的长度相当于它体长的二十倍，而羊的肠子：-肠子
怎么煮羊肠子啥程度是熟了 煮羊肠的做法：食材：羊肠500克、胡椒适量、香菜15克、盐适量油10克。一、将材料准备好，将羊肠洗干净，最好用筷子将羊肠子反过来清洗。二、把香菜切好备用；三、锅内放入清水，将羊肠放入锅中，加入胡椒粉、味精，少量盐，如果想吃青菜也可以加点。水开后改文火煮30分钟就熟了。判断羊肠子是否已经熟了很简单，只要用筷子能够插进去，但是夹的时候又不轻易就断，这时的羊肠子就是已经煮的恰到好处。四、把羊肠取出，切小段，放碗中，再盛入羊肠汤，撒上香菜末，胡椒粉，一碗香飘四溢的煮羊肠就完成了。
为什么那么多人爱吃羊肠子呢，羊肠子的由来是什么？我是河南开封人，我们开封本地有一道地方美食很有名气叫羊双肠，其实原名叫羊霜肠。历史相传在食物缺乏的年代，回民不吃。
